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Minouche & Minouchette
15 août 2007

Recettes à base de Lemon Curd

Glace au Lemon Curd

Remplacer le beurre par de la crème fouettée sans sucre et verser le mélange refroidi dans la sorbetière.

Tiramisu au Lemon Curd

Monter un Tiramisu en alternant des couches de boudoirs trempés (à peine) dans du jus d'orange (frais c'est meilleur) et du lemon curd.
Commencer par une couche de boudoir et terminer par un couche de lemon curd : Ce conseil s'applique à tous les Tiramisus.

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